Måste ju peppa upp Vegomässan 2009 i Sthlm! Inte bara för att Vegomässan alltid är fantastisk, utan för att jag ska vara med både i kokboken som lanseras (bild ovan) och dessutom flippa burgare tillsammans med fantastiska Underground cooking (vi kommer också lansera vårt gemensamma burgarprojekt!). Diverse olika såväl crazy som ljuvliga hamburgerassemblage utlovas!

Citat:

“För tredje gången arrangerar Djurrättsalliansen Nordens största Vegomässa i Stockholm – denna gång med temat En magisk jul. Kom och låt dig svepas med av kaneldofter, olika sorters vegoskinka, kryddig korv och andra ljuva frestelser. Det blir kokbokslansering, matlagningstips, provsmakning, ekologiska julklappar, jullunch, glass och mingel. Dessutom föredrag och musik med Sture från Svenska Akademien. För fullständigt program se http://www.vegomassan.org”

VEGOMÄSSAN 5/12 2009 kl. 10-18
Enskilda Galleriet, Kronobergsgatan 37, t-bana Fridhemsplan

(avslutar med en liten parentes: mer usa-rapporter kommer! har haft helt galen vecka med tentor osv + sytt massa stygn i tummen så det är lite jobbigt att skriva längre texter. men snart!!)

Receptbok: Glass - läckert för lediga dagar
Var? På Lagerhaus
$$$? 49 kr

Chokladglass med bränd mandel. Chokladfudgesås. Mangosorbet. Kiwisorbet. Cappuccinoglass. Eller kanske mer udda glassar som brödsmulglass, kaffegranita eller mynasorbet?

Recepten innehåller också ägg i mindre utsträckning än vad som är vanligt, vilket gör det ännu lättare att översätta recepten till veganska motsvarigheter.

Springer man på en glasskokbok för 49 kr så är det nästan alltid en bra idé att slå till. Just den här receptboken är mer än värd pengarna. De blåa postitlapparna som sticker ut ur boken på bilden markerar alla ett recept att testa eller en idé att sno. Spring och köp! Eller så kan ni bara vänta tills jag lägger upp veganiserade motsvarigheter.