Koreanskt
Kombinationen mellan Yukiko Duke’s underbara kokbok “Fem asiatiska kök” och det att bo i närheten av flera koreanska restauranger har gjort att jag har utvecklat en liten besatthet i koreansk mat. Varför vet jag inte. Kanske för att det känns lite nytt och annorlunda mot annan asiatisk mat. Eller så är jag bara offer för en allmän trend.
Recept på kopandafoods:
Bibimbap
Koreanska mungbönsplättar
Kryddmarinerad gurka
Restaurangtest på kopandafoods:
Sea sushi (Stockholm)
Andra bloggar och hemsidor:
Vegankrubb gör bulgogi sam
