Det är på sin plats att rage:a lite mot falafeln. Inte falafel som sådan, det är ju världens bästa veganmat på många sätt, utan mer mot det sjukt dåliga falafelutbudet i dagligvaruhandeln.

Jag har länge haft Anammas falafel som min absoluta jag-orkar-inte-laga-mat-men-värma-några-falaflar-går-väl-bra-mat. Det bästa med Anammas falafel var (notera var) att den var god och kunde värmas i micron som den var. Med ris, ärter och tahinisås/sweet chili-sås så fick man sig en finfin middag på ett kick. Men nu har de alltså bytt recept på de allra godaste falaflarna. Numera är det stört omöjligt att bara värma i micro, då smakar det skit helt enkelt. Steka är möjligtvis lite bättre. Men då tillsätter man ju massa fett. Och det är fortfarande inte gott! Shame on you Anamma!
Mitt andra raserianfall är tillägnat Findus falafel. Nu vet jag inte exakt vad de smakar för det är ju gluten i. Ja, mannagryn och vetemjöl är det. Helt vanliga ingredienser i falafel. Eller inte. Och det är ju irriterande för oss som inte äter gluten. Men man hade ju iaf Anamma (tills nu). Idag såg jag att Findus har bytt förpackning och numera marknadsför sin falafel som “traditionell falafel”. Det gör mig sur. Ingen traditionell falafel ser väl ut eller smakar som Findus, eller framförallt har jävla mannagryn i sig? Arrrgh!










