2 dl god sojamjölk
1 dl strösocker
2 dl grädde (Läs mer)
1,5 msk vaniljsocker eller 1/2 vaniljstång
Om du använder vaniljstång, dela den på längden och skrapa ur fröna. Blanda socker och vanilj (både frön och stång). Värm sockerblandningen och 1 dl av mjölken under omrörning tills sockret lösts helt. Ta av från plattan, ta upp vaniljstången och rör ner kall grädde och resten av mjölken. När grädden blandats ut, täck över och kyl i kall kyl eller frys tills vätskan är riktigt kall men inte börjat frysa. Kör blandningen i glassmaskin tills klar, eller frys på annat sätt.
Konstiga smaklökar? Jag föredrar faktiskt vaniljsocker framför vaniljstång. Kanske är det för att mina smaklökar blivit snurriga efter år av konstgjorda vaniljaromer. Men jag klagar inte, jag sparar ganska mycket pengar på det viset..
Jag rörde ner lite lite rosenvatten i glassen, och åt den sedan med hackad mandel och kolasås. Det rekommenderas!
[...] sats vaniljglass (eller ca 1 paket tofuline vaniljglass) 65 g turkisk peppar (ca 19 bitar) 1/2-1 msk hett [...]
Hej! Jag testade göra det här receptet fast med bara en matsked vaniljsocker, några droppar pepparmintsessens och en påse krossade polkagrisar. Resultatet blev den godaste glass jag någonsin ätit!
Jag har gjort en liten tutorial för hur man gör den glassen på min blogg, säg till om du har något emot det. Jag har länkat till den här hemsidan för du ska ha all kredit för denna fantastiska idé!
Tack tack tack, du underbara människa som gör så fint för världen med dina fantastiska glassar!
Pussar och kramar från
Fanny