A vegan ice cream paradise rapporterar om två nya veganska glassreceptböcker. Lick it! gillar hon i allt förutom designen så det låter ju bra. The vegan scoop har hon inte testat men jag tycker previewen hos amazon ser lovande ut. Själv har jag beställt båda (plånboken smälter…) så ni får snart en utförligare recension.
Det jag tänker när jag kollar på utdragen ur böckerna är att det verkar väldigt tveksamt att Lick it! använder kokosmjölk som bas till alla sina glassar. Konsistensen blir säkert topp, men allt måste ju smaka kokos… Hm. The Vegan Scoop är skriven av en som också ligger bakom Wheeler’s Ice cream och smakfantasin verkar det inte vara något fel på. Får se om de är lika krämiga som man hoppas…
Båda böckerna finns hos t.ex. bokus (tillfälligt slut hos adlibris).
