2 dl god sojamjölk
1 dl strösocker
2 dl vegogrädde (Läs mer)
0,5 g saffran
Blanda socker, saffran och mjölk och värm under omrörning tills sockret lösts helt. Ta av från plattan och rör ner kall grädde. När grädden blandats ut, täck över och kyl i kall kyl eller frys tills vätskan är riktigt kall. Kör blandningen i glassmaskin tills klar, eller frys på annat sätt.
Tags: glass, recept, saffransglass, vegan, veganglass