Kopandafoods i Luleåmagasinet!
Kopandafoods kamrat och medbloggare Malin har blivit matskribent i nöjestidningen Luleåmagasinet. Hittills har det hunnit bli tre nummer, och ett fjärde är på gång. Några riktigt schyssta recept har varit med so far:
Potatis och köttfärsgratäng
Sallad med bladspenat
Mixad zucchinisoppa med champinjoner
Bruschetta
Röd pesto
Limecheesecake med hallon
Glass-cheesefake med jordgubb och basilika (toppad med frysta jordgubbar som mixats med färsk basilika)
Way to go Mal! Vi hoppas på många schyssta recept i framtiden (som förstås också kommer upp här förr eller senare - förlåt för att inte alla finns!) och på att många Luleåbor hittar till hemsidan.
Tags: luleåmagasinet, recept, vegan
