Vi lyxhandlade på Goodstore i veckan. Inkluderat i inköpen – Redwoods fetaost. Hamnade i en riktigt god grekisk sallad (för att vara grekisk sallad alltså – don’t believe the hype…) För att bli mätta hade vi i pasta också.

Sallad:
3 halvmåneskivade tomater
1/2 gurka i små stavar
1 röd paprika i lagom bitar
1 litet isbergssalladshuvud (ca 1/2 vanligt), s-l-i-t-e-t i bitar yeah
1/2 stor rödlök i tunna skivor
1 avrunnen burk Redwood fetaost (200 g inkl spad)
goda svarta oliver (Laroc är grymt prisvärda!)
eventuellt pasta

Dressing:
1 msk (balsam)vinäger
3 msk olja
oregano
saltochpeppar

Blanda på och ät!

Och osten då, hur smakar den? Vi bjöd runt lite på jobbet.

Mjuk “puckost”-konsistens, vilket enligt vissa utprovare var väldigt likt riktig feta. Lite tråkigt kanske undertecknad tycker, men jag är ju ingen ostälskare.

Lite syrlig smak – smakar feta tyckte en hel del. Själv har jag aldrig ätit “riktig” feta, men om det smakar såhär så förstår jag inte hypen.

Sammanfattningsvis – helt ok! If you pay – you can put it in my sallad.