Sorbet med en gnutta besvikelse

lejonetochbjornen2.jpg

39:90 för 1/2 liter sorbet. Då väntar man sig något väldigt speciellt. Tyvärr smakar det ganska sådär.

Champagnesorbeten smakar inte så mycket alls. Första skeden är helt ok, men sen är det som om smaklökarna domnat. Kvar är en sliskig och geléartad sorbet som knappt vore värd en tredjedel av priset. Men ok, den får ändå godkänt.

Flädersorbeten är bättre. Smaken är riktigt god med citron och fläder. Men återigen är konsistensen inte den bästa. Det drar utan tvekan ner betygen till en skakig tvåa.

Kopandas betygssystem har 1-3 prickar för godkänt till fantastiskt och ett minus för ovärt.

One Response to “Sorbet med en gnutta besvikelse”

  1. Stockholms glasshus w/ Wayne’s @ götgatan in stockholm | kopandafoods Says:

    [...] på all sorbet så finns det anledning att gå tillbaks. Jag valde en kula champagnesorbet, som är lätt att misslyckas med (men går att göra ganska lätt hemma). Smaken är i det närmaste perfekt och konsistensen är [...]

Leave a Reply